La verdad sobre las grasas

Si bien son una fuente importante de energía, se debe distinguir cuáles son los tipos de grasas, en qué alimentos se encuentran y cuánto es recomendable consumir en nuestra dieta diaria. Si bien son una fuente importante de energía, se debe distinguir cuáles son los tipos de grasas, en qué alimentos se encuentran y cuánto … Read more

¿Los carbohidratos son realmente importantes?

La función más importante que tienen los carbohidratos es la de brindar energía a nuestro organismo. Esto se da mediante procesos bioquímicos que se producen durante la digestión. Es decir,… La función más importante que tienen los carbohidratos es la de brindar energía a nuestro organismo. Esto se da mediante procesos bioquímicos que se producen … Read more

Cuál es la cantidad recomendada de Panetón que debemos consumir

Inicia la temporada navideña y este conocido bizcocho comenzará a acompañar nuestros lonches y desayunos. Claro que puedes disfrutar del panetón, siempre y cuando sepas como balancearlo según tu requerimiento diario. Inicia la temporada navideña y este conocido bizcocho comenzará a acompañar nuestros lonches y desayunos. Claro que puedes disfrutar del panetón, siempre y cuando … Read more

Pautas de salud a la hora de consumir leche fresca

Explicamos qué dice la ciencia sobre el consumo de leche fresca, y por qué hay que tener en cuenta algunas recomendaciones para su consumo. La leche fresca El consumo de la leche fresca sin tratamiento, también denominada como leche cruda o directa de la vaca, suele estar presente en nuestro país en zonas rurales, donde … Read more

Como preparar un brownie vegano

¿Cómo que vegano? El veganismo es una forma de alimentación que evita los productos animales y sus derivados, como la miel y los huevos por ejemplo. Muchos piensan que la… ¿Cómo que vegano? El veganismo es una forma de alimentación que evita los productos animales y sus derivados, como la miel y los huevos por … Read more

Snacks Nutritivos y Ricos

Una nueva opción Llega el  fin de semana y muchos nos pensamos ir de viaje a alguna aventura con amistades, familia, o los dos. Pero cada vez que salimos de nuestra zona … Una nueva opción Llega el  fin de semana y muchos nos pensamos ir de viaje a alguna aventura con amistades, familia, o los dos. Pero cada vez … Read more

Sopas para un otoño nutritivo

Las sopas y el otoño ¡Llegó el otoño! ¿Cómo consumir verduras cuando nos provoca cada vez menos una ensalada? Las sopas son una fantástica opción. Además de aportar muchos de… Las sopas y el otoño ¡Llegó el otoño! ¿Cómo consumir verduras cuando nos provoca cada vez menos una ensalada? Las sopas son una fantástica opción. … Read more

Mitos y verdades sobre la comida recalentada

Recalentar la comida Muchos de nosotros recalentamos la comida, por diversas razones, reducir las pérdidas o incluso por razones de tiempo. Al hacerlo, sentimos incluso que no estamos desperdiciando comida. … Recalentar la comida Muchos de nosotros recalentamos la comida, por diversas razones, reducir las pérdidas o incluso por razones de tiempo. Al hacerlo, sentimos incluso … Read more