Presentación de Marcela Reyes, del Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INTA) de la Universidad de Chile.
Presentación de Felipe Lira Ibáñez, presidente de Chile Crece Sano de ChileAlimentos.
Presentación de la Asociación Gremial de Alimentos y Bebidas (AB Chile).
Presentación de Ema Laval, de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa).
Presentación de Carlos Recabarren del Servicio de Impuestos Internos (SII).
Presentación de Roberto del Aguila, OPS/OMS Chile.
Presentación de Eve Crowley, representante de Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) en Chile.
Presentación de Sebastián Peña, coordinador de Frente por un Chile Saludable.
Presentación de Gloria Vera, consultora en Alimentos, Nutrición y Asuntos Regulatorios.
Presentación de Fernanda Mediano y Andrés Silva, Ministerio de Salud.
Presentación de Teresa Boj Jonas, Secretaria Ejecutiva de Sistema Elige Vivir Sano, Subsecretaría de Servicios Sociales.
Presentación de José Yáñez, director del Centro de Estudios Tributarios (CET) de la Universidad de Chile.
Presentación del Departamento de Salud Bucal, División de Prevención y Control de Enfermedades (Diprece), Ministerio de Salud.
Presentación de Hugo Amigo, Departamento de Nutrición, Escuela de Salud Pública, Universidad de Chile.
Presentación de Mirta Crovetto Mattassi, Centro de Estudios Avanzados (CEA), Universidad de Playa Ancha.